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當了人家的媽之後開啟了我的副食品之路

那時候也記錄了不少迷你王的粥品文

【吃很好】懶媽媽電鍋料理~10個月~1歲,簡單煮,健康吃,平安大。

【吃很好】懶人媽媽電鍋料理~(1Y)冬天就要暖暖吃

【吃很好】懶人媽媽料理:8M~1Y後,輕鬆上手當廚娘


迷你王從小的副食品就都是我一手包辦

2015.08正式當了煮婦後

發現自己對還蠻有興趣的耶

哈哈哈哈哈哈

中餐通常都是簡單煮

晚餐就是五菜一湯

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大部分都直接PO在粉絲團分享

想說整理了一下做個紀錄

以後需要的時候也方便自己取閱啦


今日分享:懶人媽媽料理:30分鐘營養快速餐上桌啦

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【 芋頭鮮蔬粥,1Y以上適用 】
材料:
芋頭一顆、白精靈菇ㄧ把、玉米筍五條、紅蘿蔔薄片5片、
木耳手掌大兩朵、洋蔥半顆、蒜頭依個人喜好、蔥一根、
油蔥酥適量、枸杞一把、隔夜飯一碗公、鹽巴依個人喜好。
作法:
1.芋頭切塊+蒜頭切末+洋蔥切丁直接與冷水一同煮
2.白精靈菇切適當長度+紅蘿蔔切絲+玉米筍對半切+
木耳切絲+枸杞一把,水半滾時全都丟入
3.水滾後煮約5分鐘後加入隔夜飯再煮約5分鐘
4.油蔥酥+蔥+鹽巴攪拌一下,熄火!
*芋頭算是易過敏食物,建議從少量給起
*洋蔥跟枸杞可以增加湯頭甜度
*蒜頭切末可以讓寶貝誤會是米飯直接下肚



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【 芋頭排骨鮮蔬粥,1Y以上適用 】
材料:
芋頭一顆、紅黃甜椒各半顆、紅蘿蔔薄片5片、
排骨一碗公、秀珍菇一小碗、洋蔥半顆、蒜頭依個人喜好、蔥一根、
油蔥酥適量、隔夜飯一碗公、鹽巴依個人喜好。
作法:
1.排骨川燙(冷水直接放入至水滾後3分鐘撈起備用)
2.芋頭切塊+蒜頭切末+洋蔥切丁+排骨,直接與冷水一同煮
3.秀珍菇切適當大小+紅蘿蔔切絲+紅黃甜椒切絲,水半滾時全都丟入
4.水滾後煮約5分鐘後加入隔夜飯再煮約5分鐘
5.油蔥酥+蔥+鹽巴攪拌一下,熄火!



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【 蒜頭排骨粥,10M以上寶寶適用 】
材料
蒜頭依個人喜好、排骨一個碗公量、隔夜飯適量、
瓠瓜1/2個、紅蘿蔔1/3條、洋蔥1/2顆、枸杞一把、油蔥酥一把、蔥一根
作法:
1.排骨川燙(冷水直接放入至水滾後3分鐘撈起備用)
2.蒜頭切末+洋蔥切丁+紅蘿蔔切絲+排骨,冷水一起放入
3.水滾放入瓠瓜+隔夜飯煮約10分鐘
4.撒上適量鹽巴+枸杞+油蔥酥+蔥花,關火
PS:
(1)也可換成白米洗淨與步驟1一起下鍋煮。
(2)寶寶版只要將所有食材剁碎照著步驟煮
也可全都丟入電鍋,內鍋水蓋過食材,外鍋2杯水。


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【 餛飩瓠瓜粥,10M以上寶寶適用 】
材料:
蒜頭依個人喜好、餛飩一份、隔夜飯適量、
瓠瓜1/2個、紅蘿蔔1/3條、油蔥酥一把
做法:
1.蒜頭切末+紅蘿蔔切絲,冷水一起放入
2.水滾放入瓠瓜+隔夜飯煮約10分鐘
3.撒上適量鹽巴+油蔥酥,關火


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【 絲瓜金針麵線,10個月以上寶寶 】

材料:
蒜頭依個人喜好、絲瓜一條、麵線適量、
金珍菇一包、紅蘿蔔1/3條、蔥一把

做法:
1.蒜頭切末+紅蘿蔔切絲,冷水一起放入
2.水滾放入絲瓜+麵線煮約10分鐘
3.撒上適量鹽巴+蔥花,關火
PS:

一歲以上寶寶可加入全蛋就很營養囉


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【 肉羹鮮蔬麵,10M以上寶寶適用 】
材料:
蒜頭依個人喜好、肉羹一份、麵條依人數決定、
花椰菜半顆、紅蘿蔔1/3條、黑木耳一大片、A菜一把
做法:
1.蒜頭切末+紅蘿蔔切絲+花椰菜+木耳,冷水一起放入
2.水滾放肉羹+熟麵條+A菜煮約10分鐘
3.撒上適量鹽巴,關火


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【 番茄鮮蔬麵,10M以上寶寶適用 】
材料:
蒜頭依個人喜好、小番茄一碗公、麵條依人數決定、
瘦肉一手掌大切片、黑木耳一大片、高麗菜1/4顆、蒜苗兩根
做法:
1.蒜頭切末+小番茄+高麗菜+木耳,冷水一起放入
2.水滾放肉片+熟麵條煮約10分鐘
3.撒上蒜苗、適量鹽巴,關火
*小寶寶食用建議番茄要去皮喔


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【 番茄鮮蔬麵,10M以上寶寶適用 】
材料:
蒜頭依個人喜好、番茄兩顆、隔夜飯依人數決定、
豬五花一手掌大切絲、紅黃甜椒個半顆、香菇四朵
紅蘿蔔1/3條切絲、小黃瓜兩條滾刀切塊
做法:
1.蒜頭切末+小番茄+高麗菜+木耳,冷水一起放入
2.水滾放肉片+熟麵條煮約10分鐘
3.撒上蒜苗、適量鹽巴,關火
*小寶寶食用建議番茄要去皮喔


~ 小叮嚀 ~
媽媽們一定要記住每次添加的新食材
這樣才能知道小寶貝對哪種食物過敏


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~ A-SHU愛喇賽 ~
敬,2015所有狗屎
2016只有更美好(大喊)

2015最大的感謝
就是
老天爺總是安排得很剛剛好
哪邊缺了 就補了哪邊給妳


謝謝所有一直都在的你們
我們的2016要繼續相親相愛喔


【迷你王の瘋狂生活】 


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