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【 大莊園婚宴會館 - 母親節合菜料理 】

每年五月第二個週日是超級大日子

自己當媽後,每年母親節都只想好好放假一天

尤其最希望,我母親節那天可以不用煮飯(笑倒)

於是,只要四月一到

我就開始搜尋哪裡有好吃的母親節大餐

開開心心的到餐廳裡好好享受屬於自己的日子

這是不是超重要的阿!!!!

 

今兒個來跟大家介紹個CP值超高

台中大莊園婚宴會館 - 母親節合菜料理

一桌8000元,共有十道菜

真的讓你吃好,吃滿,吃飽飽~~~

 

貼心小叮嚀一下,開心吃大餐之於

喝酒不開車,開車不喝酒嘿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【 大莊園婚宴會館 】

會館共兩層,一樓及地下室

一樓有包廂座位,獨自空間,不怕被打擾

 

 停車如停在富王飯店前廣場

離開時記得跟櫃台告知車號消磁,方可離場

僅提供用餐來賓停車三小時

超時一小時收費20元

 

 當天剛好碰到婚禮佈置

整個宴會廳席開20-30桌沒問題

桌距很大不壅擠,動線很流暢

舞台空間很大很好運用

不走過多華麗裝潢的路線,走一種樸實感

新人省下的成本可以用在提供更好的食材

讓來用餐的賓客都能吃的更滿足

 

 場地除了婚宴外,也很適合公司行號辦聚餐或尾牙喔

 

 如果你剛好正想找婚宴會館及婚宴試吃的朋友

很歡迎聯繫會館唷

 

 

 

 

桌上小菜共有五樣

一看就知道最深得我心的是醃製番茄

番茄的酸加上梅的甜,好好吃

那盤鵝肉也很厲害,肉質Q又好咬

 

 

 

【 龍船綜合刺身盤 】

綜合刺身盤給的很大方

看切的厚度就知道不小氣了

生魚片一直都是我的最愛

烏魚子淡淡的魚卵香,沒任何魚腥味及油耗味

就知道是非常的新鮮

口感軟硬適中,香Q不黏牙

 

 

【 港式生抽焗海鮮大蝦 】

草蝦非常的大隻,肉質Q彈可口

剝殼的同時,就知道非常的新鮮

蝦子下方還有蔬食可吃

 

 

【 元盅雞燉翅 】

一位一元盅,湯感厚實,油脂較豐富

所以口感也較濃郁

雞肉塊燉的軟嫩好入口

湯內還有魚翅唷

 

 

 

【 香蔥蒜泥炒旭蟹 】

超愛吃麵食的我,看到這道菜整個好愛

通常旭蟹都會跟冬粉一組

但這次吃到的是烏龍麵

烏龍麵吸了滿滿的蒜泥,真的好好食

旭蟹新鮮,但其實我是個不太會啃蟹的人

覺得有點對不起旭蟹,沒有把它吃的很乾淨(笑)

 

 

【 日式碳烤羊小排 】

我喜歡這道菜的清爽感

烤肉醬完全沒有搶走羊肉香

整隻羊排肉質剛剛好,不會Q到咬不斷

而且完全不死鹹耶(愛心眼)

 

以往經驗,都是為了蓋掉羊騷味

烤肉醬部分味道都會使用的很重

然後羊排就會變得超級鹹

所以我很少吃合菜裡的烤肉系列

這道烤羊小排,我喜歡

 

  

 

【 香蔥蒸麒麟石斑魚 】

石斑魚肉質鮮嫩帶有緊實感

加上蔥絲、魚露、板豆腐

簡簡單單清蒸就很對味

讓整隻石斑魚的鮮度直接提升

 

 

【 牛蒡枸杞燉烏骨雞 】

這道湯頭屬於清爽型

加入牛蒡跟枸杞還有珍菇一起熬煮

烏骨雞肉質也不柴

我瞬間吃了好幾碗,就知道很合我的胃了

 

 

【 鮮百合扒時蔬 】

青菜低家~~~~~(大喊)

百合再加上清脆的蘆筍

還有甜椒、木耳、紅蘿蔔

蔬食顏色好好看喔

難怪人家會說色香味俱全很重要

愛吃蔬食的我,當然也是吃了不少囉

 

 

 

【 蒲燒魚米糕 / 浦汁腐皮捲 】

米糕終於出現了

這個米糕要給他大大的讚

蒲燒魚肚鹹甜夠味

米糕蒸的剛剛好,吃到的米粒感

而且完全不溼黏(這點很重要)

完全顛覆了我以往吃合菜米糕的感受

 

浦汁腐皮捲

腐皮炸的酥脆

內有雞肉粒+蝦仁+香菇+洋蔥+筍絲

再加上咖哩醬汁

愛吃炸物的一定會很喜歡

剛上桌時腐皮捲相當燙

入口前要注意別燙傷了嘿

 

 

【 精緻蛋糕 - 起司蛋糕】

其實我對於合菜餐廳的最後點心都不會太期待

但這道起司蛋糕,吃完我有驚艷

是真材實料的起司蛋糕喔

 

 

 

~ A-shu愛喇賽 ~

當天吃到的菜色都相當新鮮

一桌8000元,十道菜

份量相當大方,也絕對夠吃

如果家人數不多,會館也相當人性化

可以用人頭數下去做分量的搭配

當然就也不用花到8000這麼多了

母親節吃的開心,還能吃的經濟實惠唷

 

大莊園婚宴會館 》

地址:台中市西屯區文心路二段636-2號

電話:04-2310-0875

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野馬A-shu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 柚子媽

  • 菜色還不錯吶
    而且也不會貴說
  • 波妞媽
  • 推推,
    几乎每道都我的最愛耶哈哈,
    而且生魚片真的很厚,
    我這生魚片控都忍不住給姆哥了哈哈