帥堯自己做優格~~~大成功~~~(歡呼)
夏天炎熱，大人都想吃冰的，更何況孩兒們
吃涼爽，但健康也不能不顧阿
媽媽總是會有辦法弄出健康小點心
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米森有機
官網：Vilson米森
粉絲團：米森愛有機
購物連結：(請點我)
【米森 vilson / 益生菌手作優格粉】
米森研發團隊遠赴加拿大與專業菌種公司合作
選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方
並加入6種乳酸菌(含活力3益菌)及酵母菌等高效活力菌種
成功研製出適合台灣溫濕度、不需要機器即可常溫發酵的優格粉
讓手作優格超有感、超簡單、超好吃
外盒及內容物包裝都走藍色系
帥堯說是夏天的顏色耶~~~
每盒有五小包，每一小包有2g，每一小包熱量只有7.0大卡
這2g就能製作出500ml的優格喔
活力三益菌：B菌+比菲德式龍根菌+A菌
無添加人工香料，無添加人工色素，無添加砂糖
這也是我很喜歡米森的原因
成分總是好天然，不做過多的添加
盒內還有附上一張小卡
小卡上面有清楚的製作方式
是不是非常貼心呀
看完外包裝，接著就是來看看帥堯做優格啦
準備材料：
1。一個乾淨且乾燥的有蓋容器
2。超高溫殺菌的全脂牛奶500ml
3。優格粉一包，湯匙一隻
沒錯，妳完全沒看錯，做優格就是這麼簡單
步驟一：將全脂牛奶到入容器內
步驟二：將優格粉到入裝有全脂牛奶的容器內
步驟三：攪拌至優格粉溶解及可
步驟四：蓋上蓋子，完成全部程序啦(大喊~~~)
帥堯手作優格，輕輕鬆鬆只要30秒就完成
機器
免!!!
插電免!!!
妳唯一要做的等待發酵完成，送入冰箱
《 發酵時間 》
室溫28-32度，15~22小時
室溫23-27度，23~30小時
是溫16-22度，31~38小時
是溫低於15度，就不建議製作了嘿
早上製做，晚上入冰箱，隔天當早餐
拿出來時會看到優格出水，這是正常的喔
這稱之為離水，是非常有價值的乳清蛋白
將水瀝乾，就會變成希臘優格，也是另一種吃法
米森 vilson益生菌手作優格粉沒有添加膠劑
所以不會一直呈現固狀喔，這就是手作優格獨特的地方
這是搭配帥堯最愛的巧克力燕麥餅乾
巧克力燕麥餅乾捏碎，直接放入優格裡
這樣就好好吃~~~帥堯好愛這樣當早餐
帥堯說有點酸酸，但是好好吃~~~
還拜託我可不可以常常弄給他吃
這當然沒問題阿!!!!
夏天是西瓜的季節
切成小丁，放入優格內
水果跟優格就是百搭，減重朋友很適合這道小點心
這道下午茶小點心，是特地弄給我家貴婦阿嬤吃的
無花果乾+星Q餅切丁，配上優格
我們家貴婦阿嬤吃的可開心了
優格完成後，建議三天內食用完畢喔
優格粉 不可分成兩次使用喔
因為開封後菌種會開始減少，也可能造成汙染
發酵的過程要放在陰涼處
不可日曬、減少搖晃攪拌、也別打開蓋子
這些都會影響發酵，導致失敗喔
發酵的溫度建議在16~32度
太低Kefir菌不易發酵，太高容易熱死
優格粉的Kefir常溫發酵菌，只適合用鮮奶製作
所以不可以使用豆漿米漿做取代喔
建議食用年齡：一歲以上
剛開始食用的寶寶，要記得從少量給起喔
媽媽最在意的就是孩子健康平安長大
吃的要健康，都是媽媽首要選擇
【米森 vilson / 益生菌手作優格粉】
一包可以製作500ml，真的很經濟實惠
短短30秒就能完成所有步驟
不用機器，不用插電，室溫發酵，幾乎0失誤
看到成品時，帥堯非常有成就感
一直開心的說這是我自己做的優格喔
夏天想吃冰涼，有個更健康的選擇是不是很棒呢!!!
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米森有機
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