呷奔喔~~~~~~(台語發音)
我愛吃鍋物人人知，每次老王跟閨蜜們總是配合我
這次換我也陪陪老王吃吃不同料理
來去苗栗嚐嚐最有溫度的道地客家料理啦
GO~GO~GO~~~
系滴~~~你沒有看錯
今兒個分享的道地客家料理也是民宿喔
這大大的前庭，是民宿停車場
這樣就知道這和風民宿占地有多大了吧!!!
來唷~~肚子很餓我知道
直接帶你們看餐廳跟菜色
餐廳位置也是接待位置
前半部是接待區，紗簾拉開就是用餐區啦
客語友善環境，所以來這講客語也通喔
來和風食堂不用擔心不知道怎麼點菜
食堂以多種人數配套方案讓你貼選為主
菜色份量也是都非常剛好，絕對可以讓你吃飽飽
加點部分就讓你自由加選
跟外面一般一道一道點的餐廳不太一樣
開飯開飯開飯~~~肚子好餓快來吃快來吃
一家三口食量也都不小，和風四人套餐點下去
白飯就是要配滷控肉阿，是不是!是不是!
這滷控肉軟中帶點嚼勁，肥嫩的也剛剛，不會讓你感覺膩
最棒的滷汁不死鹹，孩子多淋點滷汁也ok
有沒有看到阿堯嘴裡塞滿滿的 XDD
我主推阿婆的水蛋，一定要吃
蛋蛋相連，然後還蛋蛋都半生熟
記得要用湯匙將蛋盛到碗裡
挖~~~半生熟的蛋汁流到飯上，我吃兩碗都沒問題
客家料理，一定要有客家小炒阿
客家小炒蔥爆的鹹香口感一定要搭配白飯阿
整盤魷魚跟豬肉塊給的都不小氣
我專攻越嚼越香的魷魚絲，記得搭配蔥，非常滴美味
鋪滿滿爆香蔥的香煎鱸魚來囉~~~(大喊~~~)
這道菜讓我覺得最厲害的是『煎的不油膩』
油下的不多，還能煎魚表皮酥脆，肉質帶汁不老不柴
這廚師功夫也是要非常了得才有辦法
今日的季節時蔬是白菜，阿堯看的心花開
他目前正處於掉牙跟長牙，門牙掉光沒辦法切割食物
炒的剛剛好軟嫩的白菜，無敵適合阿堯
私房湯來囉~~~豆乾排骨湯
這真的好特別，我第一次喝到這樣的湯頭
客家醃菜豆仔乾跟排骨直接熬煮，沒有過多調味
湯頭非常清甜好入口，多喝也沒負擔
今日小菜是泡菜，水果是西瓜
加入Line好友就有小菜哦
台茶18號，甘甜、甘甜、甘甜!!!
無糖茶絕對會是你吃客家料理的好飲品
不用多思考，點來喝就對了
出門都要用筷子的阿堯
正在表現自己很會夾菜 XDDD
孩子吃完飯，就是開始放電
整個環境寬敞到孩子可以瘋狂奔跑玩樂
餐廳後面有落羽松、小動物
小孩在玩耍，大人可以走走看看散散步
享受一下片刻的寧靜也很不錯
來苗栗玩，想吃道地客家料理，和風食堂推薦給你喔
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和風民宿&和風食堂
地址：苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號
電話：(03)723-3498
營業時間：10：00~20：00
粉絲團：和風民宿&和風食堂
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可以依造您訂餐的套餐人數使用折價券唷～
ID：@twm3922a
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