帥堯豆渣鬆餅初體驗
終於又有食譜文啦(歡呼)
懶人媽媽料理終於進階到親子烘焙了
有那麼一點驕傲這樣(插腰大笑)
想當初還在親餵時,最愛自己打豆漿
蛋白質含量高,也較乾淨安全
市售豆漿我狠常喝到脹氣
然後太甜我不愛也不喜歡給阿堯喝
於是 自己打豆漿的日子又來了
豆渣營養價值也狠高
媽媽怎麼能放過,想盡辦法也要讓阿堯吃進去
我對烘焙完全沒天分+沒有狠興趣
食材超過五種+步驟太多+等待時間太久
於是超級無敵精簡版的豆渣鬆餅就這樣產生了
親子烘焙阿堯當然是主角啦
快來看看阿堯小主廚教大家做豆渣鬆餅啦
豆漿機舊文:【享健康】運動&哺乳聖品,豆漿自己打健康又享瘦:九陽豆漿機(乳牛機)
影片欣賞時間~~~
實在是覺得阿堯狠強
我跟他說一次步驟,他全都記得
然後就這樣拍完這部影片了(拍拍手)
來~讓我們跟著阿堯介紹開始做鬆餅啦
物品只要準備這些就好
攪拌完成的鬆餅長這樣喔
因為豆渣已含有水分,所以不需另外加水
加了水會太濕,反而會無法成形
放好鬆餅後,我會先等約2分鐘再蓋上
連阿堯都能完成
就知道步驟多簡單了
孩子玩烘焙+等待時間+完成
大約只有15多分鐘
有沒有超級無敵簡單
還不用準備一堆有的沒的
不用等待等待再等待
全部步驟孩子都能自己來
阿堯整個就是愉快
豆渣營養價值
經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中
一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%
碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%
此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質
製作豆漿時,有一半的蛋白質損失在豆渣中
另外,大豆中的有效成分異黃酮
有降壓降脂及防治脫髮、便秘、神經失調
皮膚粗糙、更年期綜合症、骨質疏鬆、肥胖等作用
原文網址:https://read01.com/Oo0k7z.html
~ A-shu愛喇賽 ~
阿堯指定早餐豆渣鬆餅+檸檬紅茶
媽媽每天五點半起床
就是為了孩子的營養早餐囉
帥堯上課後,我真的無敵忙
每天少睡三個小時+接送來回4趟/天
出門一趟來回要1個半小時
年紀大一少睡,我整個體力差狠多
我好想去上瑜珈課ㄚㄚㄚㄚ(嘶吼)
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好啦~鬼叫鬼叫後,還是要當個好媽媽
為了孩子再苦再累
都要勇敢堅強繼續衝刺下去
改天再來繼續發明懶人豆渣料理
加油加油~~~
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